受付中
液体
薄切り肉の湯通し品
①破砕、脱水後の残渣をIBCタンク内へ保管②絞り汁をIBCタンク内へ保管
日によって出る廃棄が異なるが、基本的には生の豆苗。可食部から種と根までの全ての場合と、種と根の部分のみの場合がある
水分、繊維質を多く含んだペースト
果汁を多く含みんでいます。冷凍で保存します。
日本有数の椿の産地・利島。 その利島の椿油を絞った後の廃棄するしかなかった椿の種子の絞り粕を研究し…
成長スピードが早く、収穫時期を逃し廃棄するしかなかったオクラ。 完熟したオクラの種子を研究し、機能…
養豚場で母豚が出産した後に回収・処分される胎盤を速やかに冷凍保存し供給。酵素分解・抽出・殺菌・粉末化…
筍栽培のために植えられていた孟宗竹。日本各地に放置された孟宗竹の竹害は森林荒廃の一因とされています。…
時に大量発生して漁業関係者を悩ませるエチゼンクラゲ。長年、食材や肥料などにしようと研究がなされていま…
